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本文目录

1. 大厨韭菜饼的韭菜家常韭菜家常做法
2. 韭菜饼家常做法王刚
3. 蒸发面韭菜饼的做法

大厨韭菜饼的做法

主料：面粉250g，韭菜100g，饼的饼鸡蛋1个

辅料：辣椒粉适量

调料 
：油适量，做法做法盐适量，窍门窍门生抽少量，视频鸡精少量

做法步骤 ：

1.把韭菜切碎倒入面粉容器中 ，往里打入一个鸡蛋，放入适量盐、辣椒粉 、生抽
、鸡精 
。再放适量水 ，搅拌均匀
。

2.开火，往锅内倒入少量油 ，待油热后 ，用汤勺勺3勺左右和好的面粉
，倒入煎锅中，铺均匀  。

3.待里面没有白色面粉色翻面。

4.另一面也煎差不多后起锅，这样韭菜饼就做好了 。

5.稍凉些就可以吃啦 ！

韭菜饼家常做法王刚

主料：面粉250g ，韭菜100g，鸡蛋1个

辅料：辣椒粉适量

调料 ：油适量，盐适量，生抽少量，鸡精少量

做法步骤
：

1.把韭菜切碎倒入面粉容器中
，往里打入一个鸡蛋，放入适量盐、辣椒粉 、生抽 、鸡精。再放适量水，搅拌均匀 。

2.开火，往锅内倒入少量油 ，待油热后，用汤勺勺3勺左右和好的面粉，倒入煎锅中  ，铺均匀 。

3.待里面没有白色面粉色翻面 。

4.另一面也煎差不多后起锅 ，这样韭菜饼就做好了 。

5.稍凉些就可以吃啦！

蒸发面韭菜饼的做法

原料：韭菜1斤，面粉250克
，清水1大碗 ，盐2小勺，味精1小勺 ，鸡蛋2只 。

做法步骤 ：

1、韭菜切成1cm左右的小段，加2小勺盐用手揉匀，揉到发蔫，再加面粉、味精 、鸡蛋和清水拌成面糊状 。

2 、平底锅加点油用中火烧到刚刚开始冒烟时 ，倒入两饭勺左右的面糊摊平摊薄，摊的越薄越容易熟透 ，越好吃。

3 、煎到上面的部分开始收干时，翻过来煎另一面 ，直到两面都煎至微微焦黄时
，出锅 。

关于韭菜饼的家常做法窍门的内容到此结束 ，希望对大家有所帮助。