紫芋头的做法大全家常，紫芋头的做法大全家常菜

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本文目录

1. 蒜蓉辣酱怎么吃法
2. 做什么需要糖
3. 大酱骨家常做法

蒜蓉辣酱怎么吃法

食材：虾、大全大全蒜蓉辣椒酱、窍门姜、酱鸡家常酱鸡盐、手的手葱。做法做法

步骤
：

1、大全大全处理虾。窍门虾洗净后  ，剪去虾须 ，挑掉黑线哦 ，放在小碗中备用。

2 、洗姜、葱。姜葱洗净哦，姜切丝，葱切成葱花。

3
、炒虾。锅中放入适量的油 ，放入姜丝爆香，接着倒入虾 ，翻炒至变色后
，放入葱花 ，再舀几勺蒜蓉辣椒酱，继续翻炒 。

4、调味。虾炒熟后，放入盐调味即可哦

做什么需要糖

糖葫芦 ，冰糖 ，水果罐头，果汁饮料，水果沙拉
，奶糖，巧克力  ，棒棒糖，奶粉，奶油，蛋糕，奶片，奶酪，泡泡糖
，口香糖 ，冰淇淋，奶昔，月饼 ，面包 ，QQ糖，麦乳精，高乐高 ，可乐鸡翅 ，糖醋排骨 ，豆沙包
，止咳糖浆，糖丸，，冷面 ，挂浆地瓜 ，挂浆土豆，糖醋里脊
，糖醋鱼，姜糖片
，炼乳，淡奶油

大酱骨家常做法

材料：

猪骨6斤、花椒适量、八角适量
、香叶适量 、桂皮适量、葱姜、豆瓣酱适量、甜面酱适量、生抽适量 
、老抽适量
、冰糖适量、白酒适量

做法:

1、首先咱们把骨头买来之后 ，不需要清洗哈 ，直接将其放在清水中浸泡着，浸泡1个小时的样子，期间可以多换几次清水 ，保证让猪骨浸泡的更干净、更彻底
，把里面的血水都泡出来 ，毕竟这东西很腥 。

2 、下面把香料这些也准备好，花椒 、八角 、香叶 、桂皮、葱姜，没有固定的数量，但是也不需要太多，放太多香料之后 ，味道反而会变得奇怪。然后再准备一个碗，往里面加上3勺豆瓣酱、2勺甜面酱，将其搅拌均匀 。

3、猪骨头泡好之后 ，我们准备来焯水，冷水下锅焯水 ，水开之后继续煮5、6分钟左右，因为猪大骨比较大 ，比较难熟 ，尽量多焯烫一会儿
，才能把里面的脏东西给煮出来。焯水完成后，捞出用温水洗净备用。

4 、锅内倒入少许食用油 ，加上20g的冰糖开始炒糖色 ，炒到焦糖色为止 ，如果把握不好时间的话，可以少炒一会儿也没事的，炒好之后往里面倒上一碗清水，搅拌均匀之后 ，先盛出来备用 。

5
、重新起锅烧油，放入花椒、八角等这些香料  ，炒出香味以后，加上刚才调制好的那碗酱料 ，继续翻炒 。炒匀后往里面加上适量的清水 ，再把糖色倒进去 ，接着倒入适量的生抽、少许老抽，最后再来少许白酒，搅拌均匀后放入猪骨。

6、盖上盖子大火烧开 ，再用小火慢炖1个小时以上 ，炖的时间越长越软烂
，我一般会炖一个半小时以上 。炖好之后，也不需要加盐了，直接开大火收汁
，汤汁浓郁的时候就可以出锅啦

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